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里芋と牛肉の煮物 レシピ・作り方

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mi--------6352
簡単に

材料（２人分）

里芋
8個
水
ボウル3杯
塩
ひとつまみ
牛肉
１５０グラム
しめじ
半分
人参
3分の1
玉ねぎ
半分
白ネギ
半分
水
カップ２
醤油
大匙２
砂糖
大匙２
白だし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    里芋の皮をむき塩でもみ、水で洗い流す
  2. 2
    他の野菜を食べやすい大きさに切る
  3. 3
    お湯を沸かし具材、調味料を入れ蓋を半分し加熱する

    中火10分
  4. 4
    里芋がやわらかくなったら火を止め蓋をしたまま10分置いて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/12/28
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カテゴリ
里芋その他の牛肉・ビーフ
料理名
煮もの

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