ニラと卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを5センチくらいのざくぎりにする。塩こんぶはみじんぎりにする

2. 2

   フライパンに油をしき、溶き卵を流し込んで粗めの煎り卵をつくり別皿にあける

3. 3

   フライパンに油をしき、香味ペーストとニラをいれて強火でいためる。しんなりしてきたら塩、しょうゆ、２の卵、塩昆布をいれて強火でいためる

4. 4

   よくまざったら最後にごま油をまわしかけてよくまぜる。できあがり