骨付きラム肉のスパイス焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ラムチョップにクレイジーソルトをふって下味をつける。
- 2 にんにくをみじんぎりにする
- 3 フライパンにオリーブオイルをしきあたたまったらラムチョップをいれて中火で両面軽く焼く
- 4 クミンパウダー、にんにく、きざみ唐辛子、白ワインをいれて焼き色がつくまでしっかり焼いたらできあがり
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- ラムチョップ・ラム肉
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