牛蒡と生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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材料(約6人分)
- 白米 3合
- 牛蒡 1本
- 土生姜 5㎝位
- 塩 小さじ1
- 醤油 大さじ2~
- 三つ葉 1袋
作り方
-
1
白米は洗い、水につけておく。
牛蒡は泥をこそげ落とすようにして洗い、粗みじん切りにする。
生姜も粗みじん切りにする。 -
2
分量分の塩、醤油とともに牛蒡、生姜を入れ、炊飯器のスイッチオン。
三つ葉はざく切りにして、天地返しの後に混ぜ合わせて完成。
関連情報
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