フルーツ入り！ビーフカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりにする。にんじんとじゃがいもは食べやすいおおきさのぶつぎりにする
- 2 牛ばら肉を1口大にきる
- 3 鍋にバターをいれ弱火にかけてとかす。とけたら玉ねぎをいれて玉ねぎが飴色になるまでじっくりいため、牛ばら肉をいれていためる。火が通ったら人参とじゃがいもをいれる
- 4 よくまぜ油がまわったら水をいれてひと煮立ちさせあくをとる。野菜に火が通ったら皮をむいてつぶしたキウイと蜂蜜とカレールーをいれてルーをとかす。中火で2分ほど煮たらできあがり
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