里芋の梅サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて水に浸して圧力鍋で5分加圧します

2. 2

   水を切って3分の2くらい粗くつぶします

3. 3

   よくたたいた梅干し、鰹節、すりごま、だしの素、塩昆布をさっくりと混ぜます

4. 4

   お皿に盛ったら刻み海苔を乗せて完成です