空心菜といかの塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いかげそを一口サイズのぶつぎりにする。にんにくはみじんぎりに、空芯菜は５，６センチのざくぎりにする
- 2 フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。香りがたってきたらいかげそと塩をいれてつよびでいためる
- 3 酒と空芯菜をいれて蓋をして強火にして30秒まつ
- 4 胡椒、オイスターソース、しょうゆをいれてまぜ、最後にごま油をいれて香り付けをしたらできあがり
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