なめたけのそうめんチャンプル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
素麺を茹で始めます。
エリンギとちくわは細い千切りにしておきます
小松菜が小さく切ってあらかじめ入れておきます - 2 エリンギとちくわと小松菜をウエイパーで炒めます
- 3 なめたけを加えて…
- 4 素麺、卵、めんつゆ、天かすを加えます
- 5 使用こしょうで味の微調整をしてお皿に盛り付けます。その際刻み海苔をちらして、ブラックペッパーを振りかければ完成です
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