鱧のフリッター レシピ・作り方
材料（２人分）
- はも 1パック
- 塩コショウ 少々
- 天ぷら粉 カップ１
- 水 カップ半分
- 牛乳 カップ4分の１
- 油 鍋3分の1
作り方
- 1 鱧を一口大に切り塩コショウする
-
2
粉と水、牛乳を混ぜる
液は固めにする -
3
油を170度に熱し揚げる
中火２，３分 - 4 きつね色に揚がったら出来上がり！
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- 鱧のフリッター
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