玉ねぎ、長芋のシンプルフライ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
-
1
長芋は皮をむいて、輪切りにする。
玉ねぎも皮をむいて、丸ごと輪切りにする。
フライパンの底にひたひたの油を熱する。 -
2
片栗粉を長芋と玉ねぎにまぶし、フライパンでこんがり焦げ目がつくまで、両面揚げ焼きする。
油を切って、皿に盛り、塩を振って出来上がり。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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粉で野菜のうまみを閉じ込め、油でうまみをさらにプラス。
長芋はほくほく、玉ねぎは甘い！