山芋とレタスのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 山芋の皮をむき3ｍｍ位の厚さの短冊切りにする。
-
2
鍋に水を入れコンソメをいれ沸騰させ、山芋を入れ煮ていく。（お好みの柔らかさまで）
塩コショウをし味をととのえる。 -
3
山芋が煮えたらレタスを手でちぎりながら入れていく。
一煮立ちしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋とレタスのコンソメスープ
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