作り方
-
- 1
- そらまめはお湯で茹でるなどして解凍し、皮をむく。
-
- 2
- 卵をとき、エビ、そらまめ、塩コショウを入れて混ぜる。
-
- 3
-
- 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、２を入れてスクランブルエッグを作るように混ぜながら焼く。
おいしくなるコツ
卵を具材と絡めたくて卵に混ぜてから焼いています。早く火を通したい場合は、卵を先に炒めて、そこに火が通っているそらまめとエビを加えてさっと炒めたほうが早いと思います。
きっかけ
家にある材料でお弁当のおかずが作りたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません