ラム肉のピリ辛スパイス炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくとしょうがをほそぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにくとしょうがをいれていためる。
- 3 香りがたってきたらラム肉をいれてクレイジーソルトをいれていためる。
- 4 ある程度火が通ってきたら酒をいれて強火でいため水分をとばす。水分がとんだらきざみ唐辛子、クミンシード、クミンパウダーをいれてさっといためあわせる。味がまわったら出来上がり
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- ラムチョップ・ラム肉
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