中華風！大根と牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根を１㎝くらいの暑さの扇切りにする。カレー用牛肉は一口サイズにきる
- 2 フライパンに油をしき、牛肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたら大根をいれて軽く焼き色がつくまでいためる
- 3 しょうゆ、お酒、みりん、砂糖、中華スープのもと、チューブしょうがをいれてひとにたちさせあくをとる
- 4 八角をいれ水気が少なくなるまで中火で炒めにする
- 5 うすぎりにしたネギをちらしたらできあがり
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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