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里芋と豚肉厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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mi--------6352
簡単に
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚肉
２００グラム
厚揚げ
1パック
里芋
6個
人参
半分
椎茸
4個
玉ねぎ
半分
しめじ
半分
塩
少々
だしパック
1パック
白だし
小さじ１
醤油
小さじ１～２
味醂
小さじ１
砂糖
大匙１と半分
水
カップ４
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作り方

  1. 1
    具材を一口大に切る

    里芋は塩でよくもみ洗いする
  2. 2
    お鍋に水をカップ４入れ沸騰させだしパックを入れる

    中火１，２分
  3. 3
    だしパックをとりだし具材、調味料を入れ蓋をして煮込む

    中火10分
  4. 4
    弱火にしさらに10分煮込んで出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/03/12
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

mi--------6352 現在アメリカ在住 つくったよレポートお待ちしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/09 06:02
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77

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