年越しお蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 具材を一口大に切る
-
2
スープをお鍋で中火で熱し、沸騰させないようにし、野菜を入れ煮込む
5分 -
3
ささみを入れ煮込む
中火弱5分 -
4
お湯をわかしおそばを茹でる
強火3分 - 5 冷水でしめたらスープを鍋に入れ数秒加熱する
-
6
器に盛り、ネギをちらして出来上がり!
お好みで七味をかけて下さい
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 年越し蕎麦
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