あまりもの野菜で！ユッケジャン風スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛薄切り肉
- ２００グラム
- 豆もやし
- ４分の１袋
- ねぎ
- １０センチ
- 白菜
- ８分の１個
- パプリカ
- ６分の１こ
- コチュジャン
- おおさじ４
- しょうゆ
- ７０ＣＣ
- にんにく
- ３かけ
- 砂糖
- おおさじ１半
- 粉唐辛子
- おおさじ２分の１
- ごま油
- おおさじ１
- 水
- ４カップ
- ダシダ
- こさじ３
作り方
-
- 1
- にんにくをすりおろし、粉唐辛子、しょうゆ、砂糖、コチュジャンとまぜる
-
- 2
- １ににくをいれてよくもみ、１５ふんくらいおく
-
- 3
- ねぎをうすぎりに、白菜はざくぎりに、パプリカは細ぎりにする
-
- 4
- なべにごま油をしき、２を入れていためる。ある程度火が通ってきたら、ダシダ、水、３の野菜をいれてひとにたちさせる
-
- 5
- あくをとり、野菜がやわらかくなるまで５分ほどにたらできあがり
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません