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簡単!豚肉巻 照焼き生姜風味 レシピ・作り方

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mi--------6352
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材料(2人分)

豚肉
250グラム
えのき
半分
オリーブオイル
小さじ2
小麦粉
大匙1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
生姜
少々
お酒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豚肉に塩コショウする
  2. 2
    えのきを巻き、巻き止めた部分を下にしフライパンに並べていく
  3. 3
    全体にオリーブオイル、小麦粉をかける
  4. 4
    火をつけ中火で全体に焼き色がつくまで焼く

    5~7分
  5. 5
    お酒
    醤油
    砂糖を混ぜたものをまわしかけ生姜をすりおろし煮詰める

    中火弱2分ほど
  6. 6
    全体にタレが絡んだら出来上がり!

きっかけ

簡単に

公開日:2012/12/05

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉えのき
料理名
豚肉巻

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