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簡単!豚肉巻 照焼き生姜風味 レシピ・作り方
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mi--------6352
すぐに出来ます
材料(2人分)
豚肉
250グラム
えのき
半分
オリーブオイル
小さじ2
小麦粉
大匙1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
生姜
少々
お酒
小さじ2
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作り方
1
豚肉に塩コショウする
2
えのきを巻き、巻き止めた部分を下にしフライパンに並べていく
3
全体にオリーブオイル、小麦粉をかける
4
火をつけ中火で全体に焼き色がつくまで焼く
5~7分
5
お酒
醤油
砂糖を混ぜたものをまわしかけ生姜をすりおろし煮詰める
中火弱2分ほど
6
全体にタレが絡んだら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に
公開日:2012/12/05
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カテゴリ
豚薄切り肉
えのき
料理名
豚肉巻
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mi--------6352
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