春菊の塩麹卵チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春菊をざくぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、ニンニクをいれていためる。かおりがたってきたら春菊をいれて塩をかけていためる
- 3 フライパンのはじに溶き卵をながしこみ入り卵をつくって２とまぜる。
- 4 ごはんをいれてきるようにいためる。塩麹、味の素をいれて味をととのえ、最後にごま油をたらしてよくまぜたらできあがり
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