スナップエンドウとエリンギのバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スナップエンドウの筋をとり、沸騰したお湯で２ふんほどゆでてざるにあける
- 2 エリンギを短冊切りにする。にんにくをみじんぎりにする
- 3 フライパンにバターをしきよわびにかけてとかす。とけたらにんにくとエリンギ、塩こしょうをいれてサッといためる。エリンギにひがとおったらスナップエンドウをいれ、味をからめたらできあがり
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