里芋とブロッコリーの明太子サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋の皮をむいて茹でる。
ブロッコリーも房に分けてゆでる
※若しくはレンジでチン。 -
2
明太子を皮から出してマヨネーズと混ぜる。
柔らかくした1と和える。
きっかけ
里芋をいただいたので簡単にできるものをと思って思いつきました
おいしくなるコツ
アツアツのまま和えると明太子に火が入ってプチプチした食感になります。 お好みで。
- レシピID:1840007199
- 公開日:2012/10/09
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- サラダ 明太子和え
![Nagoyayoga-yuri](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/44bfa8b6b5d0700e83542d21923004e23220ef5b.24.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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茹でて和えるだけなのでレンジでもOKです。