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煮物の玉子とじレシピ・作り方

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簡単です

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大根: 3センチ

人参: 半分

玉ねぎ: 1個

えのき: 半分

お水: カップ１

醤油: 小さじ１

塩: ひとつまみ

はちみつ飴: 3個

鰹節: たっぷり

玉子: 2個

砂糖: 小さじ１

醤油: 少々

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作り方

1

野菜を一口大に切る
2

鍋に野菜、お水、鰹節を入れて中火で煮込む

10分
3

醤油
はちみつ飴
塩を入れて味見をする

中火５，６分
4

玉子に砂糖、醤油を入れ溶いて、回し入れる

強火3分
5

蓋をして卵に火が通れば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2012/10/05

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: 煮ものの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

mi--------6352 現在アメリカ在住つくったよレポートお待ちしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/23 01:11

美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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