エリンギと人参のしょうゆマヨ炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

しょうゆマヨがエリンギによく合います☆

材料（２人分）

人参: 1/3本

エリンギ: ２本

マヨネーズ: 大1

しょうゆ: 大1

作り方

1

人参は細切り、エリンギは４等分くらいに手でさいておく。
2

熱したフライパンにマヨネーズを入れ、人参を炒める。しんなりしてきたらエリンギとしょうゆを加えて手早く炒め、全体に味がなじんだら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エリンギに歯ごたえが残るように、炒めすぎないのがポイントです。

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2012/07/29

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カテゴリ: エリンギ

料理名: エリンギと人参のしょうゆマヨネーズ炒め

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