唐揚げ醤油味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 とりももを一口大に切る
- 2 ボウルにお酒、醤油、ごま油、おろし生姜、にんにくをいれて鶏肉を手でもみます。
- 3 ３０分ほど漬け置きしたら汁をすててキッチンペーパーでふきます
- 4 袋に粉を入れて混ぜておき、その中に鶏肉を入れてふります。
- 5 フライパンに油を入れ熱します。粉をはたき中火で揚げます。
-
6
最後に強火にしてからっと揚げて出来上がり！
余った粉はそのまま保存してまた使います。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 唐揚げ醤油味
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momotarou12342014/05/07 08:44
夕食に作りました♪味が付いているので揚げたてはもちろん冷めても美味しいですね♪
ご馳走様でした～
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