天ぷら盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老のしたごしらえをします。
   
   からをとりわたをつまようじでとります

2. 2

   イカゲソの食べやすい大きさに切ります

3. 3

   野菜も一口大にきります

4. 4

   てんぷらなべに油を半分入れて中火で熱します

5. 5

   天ぷら粉をお水で溶いておきます

6. 6

   具材をつけて揚げて器にもって出来上がり！
   
   イカゲソははねるので弱火で揚げていき中火でさっと揚げます。