鯖の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の周りに小麦粉をつける

2. 2

   鍋に油をしき、鯖をいれて外側に焼き色がこんがりつくまで焼く

3. 3

   砂糖、しょうゆ、酒、みりんと、しょうがをすりおろしたものをまぜる

4. 4

   フライパンに３をいれてひと煮立ちさせ、鯖をいれて味をからめたらできあがり