材料（２人分）
- 骨付きカルビ
- 8枚
- コチュジャン
- おおさじ２
- しょうゆ
- おおさじ１
- チューブにんにく
- 5センチ
- 砂糖
- こさじ１
- ごま油
- こさじ２
- 葱
- 5センチ
- 水
- 2.5カップ
- ニラ
- 10本
作り方
-
- 1
- コチュジャン、しょうゆ、チューブにんにく、砂糖、ごま油をまぜる
-
- 2
- １に骨付きカルビをいれて10分ほどつける
-
- 3
- ニラを４，５センチの長さに切る。
-
- 4
- フライパンに油をしき、２と葱をいれていためる。お肉にある程度火が通ったら水をいれてひと煮立ちさせる
-
- 5
- ニラをいれてさらにひとにたちさせたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
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韓国風スープ
- 料理名
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骨付きカルビのユッケジャンスープ
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