イサキのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
- いさき 2切れ
- 小麦粉 大匙1
- バターまたはマーガリン 大匙1
- 醤油 大匙1
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 イサキに塩こしょうして小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンに油をひき、いさきを皮面から焼きます
- 3 焼きあがったらお皿にとります。
- 4 そのままのフライパンにバターかマーガリン、醤油を入れてぐつぐつさせます。
- 5 イサキにかけて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- イサキのムニエル
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