キャベツと春雨の豚ひき炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨をゆでてざるにあけ、少し鋏をいれて食べやすいようにきっておく
- 2 キャベツをざくぎりに、にんじんはうすぎりにする。にんにく、ネギはうすぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、にんにくと葱をいためて香りをたたせる。豚肉をいれて炒める。
- 4 豚肉にある程度火が通ってきたら、お酒をいれて水分をとばす
- 5 キャベツ、にんじん、すべての調味料をいれていため、キャベツとにんじんがしんなりしてきたらできあがり。
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- 料理名
- キャベツと春雨の豚ひき炒め
ぴーちゃん3279
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hiro^^o2012/05/16 00:00子どもは野菜があまり好きではありませんが大好きな春雨と一緒だと美味しいと言って食べてくれました。オイスターソースの味がいいですね♪ごちそうさまです。