塩麹で★きぬさや入り筍ごはん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タケノコを食べやすい大きさに切る。
- 2 お米をとぎ、水、塩麹、めんつゆ、みりん、酒、タケノコをいれてよくまぜ、20分くらいおいておく
- 3 炊飯スイッチをいれる
- 4 きぬさやの筋をとり、下ゆでしてザルにあけてひやし、細切りにしておく
- 5 ご飯がたきあがったら、4をいれてさっくりまぜる。
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- きぬさや入り★タケノコご飯
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