ヘルシー旨い！春雨の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を水で戻す
   鶏胸肉はそぎ切り、しいたけと玉ねぎはスライスしておく。

2. 2

   卵を解きほぐし、塩・酒を入れふんわり炒り卵を作る。

3. 3

   フライパンに少量ねの油、鶏胸肉、しいたけ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら具がかぶるくらいの水をいれ、沸騰したら鶏ガラスープに元をいれ蓋をする。

4. 4

   水分が半分くらいになったら、卵と春雨をいれ水気がなくなるまで蓋をしてひ炒める。

5. 5

   調味料類わ合わせておいて、トマトを入れる。
   炒り付けながら炒めて出来上がり。