火鍋のもとで★麻辣干鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすをざくぎりに、れんこん、にんじん、ねぎはうすぎりにする
- 2 なす、れんこん、にんじん、ねぎを高温のあぶらで軽く素揚げして別皿にとっておく
- 3 フライパンに紹興酒、砂糖、塩、八角、にんにく、八角、火鍋のもと、ねぎをいれてよくまぜひにかける
-
4
２の野菜をくわえて炒め煮にする
- 5 水分が飛んだらざくぎりにした香菜をちらす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- 火鍋のもとで★麻辣干鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
