エビの炒め煮～油焖大虾～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 えびをよく洗う
- 2 しょうがをみじんぎりに、ねぎはうすぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、しょうがとねぎをいれて軽く炒め香りが立ってきたらエビをいれていためる
- 4 えびの色がかわってきたら酒、塩、砂糖、鶏がらスープ、ごま油、味の素をいれてふたをして弱火で10分くらい煮込んだらできあがり
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- その他のエビ
- 料理名
- エビの炒め煮
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