春きゃべつのえごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春きゃべつ 150ｇ
- えごま 大さじ2
- ☆鰹節 大さじ2
- ☆薄口醤油 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
えごまは、フライパンでカラ煎りをして、すり鉢でする。
- 2 春きゃべつは、大きめのざく切りにする。シリコンスチーマーに入て、レンジで1分50秒加熱をする。荒熱が取れたら軽く水分を絞る。食べやすい大きさに切る。
-
3
2をボウルに解し入れ、1と☆を加えて和える。
後は器に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春きゃべつのえごま和え
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