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おうちで簡単!ヤミツキになる♪マーラータン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴーちゃん3279
激辛!やみつきになる味です
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
にんにく
3かけら
しょうが
1かけら
唐辛子の粉末
大匙1
桂皮(シナモン)
1本
なつめ
2個
しょうゆ
おおさじ1
さけ
おおさじ1
中華スープのもと
おおさじ1
水
4カップ
中華火鍋のもと
1袋
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作り方
1
にんにくとしょうがをみじんぎりにする
2
鍋に水と中華スープのもとをいれ、わかしておく
3
2とは別にフライパンを用意して、少しおおめの油を式、なつめ、しょうゆ、さけ、中華火鍋のもと、桂皮、にんにく、しょうがをいれて、油にからめるようにいためる
4
3を、2の鍋にいれてよくまぜる
5
お好みの野菜や、肉だんご、すり身、豆腐、キノコ、春雨などをいれて4の鍋でゆでたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
3の工程で焦がさないように注意!
きっかけ
からいものが大好きなので
公開日:2012/02/16
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関連情報
カテゴリ
その他の中華料理
料理名
マーラータン
このレシピを作ったユーザ
ぴーちゃん3279
栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/24 08:37
普段とは違うお鍋を作りたくて検索ヒット!超辛党の主人&妊娠・出産後辛い物が好きになった私には美味すぎでした(n*´ω`*n)色々と具材を変えてまた作ります★彡
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
レポートありがとうございます。とても美味しそうですね。私も久しぶりに作ってみたくなりました!
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