おうちで簡単!ヤミツキになる♪マーラータン レシピ・作り方

おうちで簡単!ヤミツキになる♪マーラータン
  • 約15分
  • 300円前後
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
激辛!やみつきになる味です

材料(2人分)

  • にんにく 3かけら
  • しょうが 1かけら
  • 唐辛子の粉末 大匙1
  • 桂皮(シナモン) 1本
  • なつめ 2個
  • しょうゆ おおさじ1
  • さけ おおさじ1
  • 中華スープのもと おおさじ1
  • 4カップ
  • 中華火鍋のもと 1袋

作り方

  1. 1 にんにくとしょうがをみじんぎりにする
  2. 2 鍋に水と中華スープのもとをいれ、わかしておく
  3. 3 2とは別にフライパンを用意して、少しおおめの油を式、なつめ、しょうゆ、さけ、中華火鍋のもと、桂皮、にんにく、しょうがをいれて、油にからめるようにいためる
  4. 4 3を、2の鍋にいれてよくまぜる
  5. 5 お好みの野菜や、肉だんご、すり身、豆腐、キノコ、春雨などをいれて4の鍋でゆでたらできあがり

きっかけ

からいものが大好きなので

おいしくなるコツ

3の工程で焦がさないように注意!

  • レシピID:1840004074
  • 公開日:2012/02/16
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カテゴリ
その他の中華料理
料理名
マーラータン
ぴーちゃん3279
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