野菜たっぷり!アッというまにできちゃうドライカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ピーマン、パプリカ、にんじん、たまねぎをみじんぎりにする
- 2 フライパンに油を薄く敷き、合いびき肉をいためる
- 3 火が通ったらいったん別のおさらにうつしておく
- 4 再びフライパンに油をしき、ピーマン、パプリカ、にんじん、たまねぎのみじん切りをいっきにいためる
- 5 ある程度火が通ったら、3のお肉をくわえ、水をいれ、沸騰したら一旦火を止める
- 6 カレールーをいれて、かるくとかして、弱火で少し水気がとぶまでいためたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- ドライカレー
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