ビリビリ痺れる辛さ！鶏肉のピリカラいため レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉をさいのめぎりにして、タマゴと片栗粉をまぜたものをまぶし、よく熱した油で揚げておく
- 2 長ネギをザクぎりにする
- 3 花椒をすり鉢で軽くつぶしておく
- 4 にんにく、しょうがをみじんぎりにしておく
- 5 フライパンに油をしき、にんにくとしょうがを香りが出るまでいためたら、鶏肉をいれて軽くいためる
- 6 調味料をすべていれて、よくまぜたら、最後に花しょうとたかのつめをいれて、水溶きかたくりこをいれてよくまぜたらできあがり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏肉のピリカラいため
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