我が家のふんわり肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お肉はひとくち大、豆腐は8等分に切る。
玉ねぎは5mm程度のスライス、青ネギは小口切りにしておく。 - 2 豆腐は熱湯でさっと茹でてざるに取っておく。
-
3
鍋にお肉、玉ねぎをさっと炒めて水を入れ、沸騰してきたら調味料を入れて味をみる。
※この時点では少し濃いめ。 -
4
豆腐を入れて煮立たせる。
盛り付けてから青ネギを散らす。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 肉豆腐 煮物
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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