玉ねぎとウィンナーのブイヨンスープ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 玉ねぎ １個
- ウィンナー３本 ６０g
- 水 １０００cc
- 固形ブイヨン２個 ８g
- ローリエ １枚
- こしょう 少々
作り方
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1
玉ねぎ繊維にそって薄切り。ウィンナー斜め薄切り。深鍋か中華なべにオリーブ油を熱し玉ねぎとウィンナーをよく炒めます。
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2
水を加えブイヨン、ローリエを加えて煮ます。あくは取ってね。
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3
よくかき混ぜて仕上げにこしょう加えます。火を止めます。
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- カテゴリ
- オニオンスープ
- 料理名
- 玉ねぎとウィンナーのスープ
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3 件
つくったよレポート（3件）
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みえ仔2017/03/13 12:29
夕食に作りました。 -
ぱんだ| ´ω｀|ノ2015/02/06 15:08
生姜も加えて。ご馳走さまでした -
ゆかりんこv2013/03/23 20:22
ウィンナーをそのまま切らずに作りました。
美味しかったです(^O^)ごちそうさまでした。
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