美味しいひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくみじん切りにしボールに☆全部あわせる

2. 2

   ひき肉に①を混ぜ味を絡めておく。ハム、しょうがはみじんぎり。葱は別の器にみじん切り。

3. 3

   フライパンに中火でサラダ油を熱し味付けひき肉をいためる。

4. 4

   水分が飛ぶまでいためる。

5. 5

   水分がフライパンに残らなくなったら★を加えて2分ぐらいいためる。

6. 6

   次に葱も加え1分30秒から2分ぐらいパラっとするまで炒め火を止めて出来上がり。ご飯の上にかけてどうぞ召し上がってください。

7. 7

   例：焼き飯の場合
   フライパンにあぶらをひきご飯をいためて具を絡めて出来上がり。紅しょうが、パセリはアクセントです。

8. 8

   例：温豆腐の場合
   4等分に↓した豆腐を電子レンジで1分温めフライパンに◎を温め水切りした豆腐に具を乗せてフライパンのあんを大さじ１かける

9. 9

   その他（納豆に混ぜてもおいしい）いろいろお試しください。