巻き巻き肉こんにゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくは熱湯で1分ほどゆでてあく抜きする。縦半分、横4等分に切る。
-
2
豚肉を一枚ずつ広げ、片栗粉を両面に薄くまぶす。
こんにゃくを１切れずつ巻きつける。 - 3 ☆の調味料を鍋に入れ、煮立ったら2をいれる。このとき巻き終わりを下にしてね。
- 4 中火で5分くらい煮たら、裏返す。さらに3分ほど煮て、煮汁にとろみがでたら完成。
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