大根たっぷり♪茄子と豆腐のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、縦に切った茄子を炒めていきます（４分ほど）
- 2 １に水、ダシ醤油を加え、豆腐をいれて少し煮詰めます
- 3 ２に大根おろしをいれて少し煮詰めて片栗粉で少しとろみをだせば完成です
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なこひめ
観て頂いてありがとうございます＾＾ 普段のご飯やおやつ、一品などを目指せ毎日更新で載せていきたいと思います♪簡単で美味しい、市販のものを一工夫・・というものが多いですが、一応栄養にも気を配って作ったりしています。参考にして頂ければ幸いです＾＾
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