【簡単×あっさり】ピーマンのチャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
赤唐辛子の種をとり、挟みで1mmくらいに、ピーマンは千切りより大きめにざく切り。春雨は表示よりかために戻して、食べやすい長さに切ります。
- 2 フライパンにゴマ油をいれ、赤唐辛子とひき肉を炒めます。そして、ピーマン。
- 3 春雨を加えて、ざっとまぜて、醤油と日本酒を加えて、さらにさらりとまぜたら、完成。
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- 料理名
- チャプチェ
キャホニャン
仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。
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