ビタミンたっぷり！豚肉と夏野菜の中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは厚さ１ｃｍの半月切りにし、塩とごま油をまぶしてレンジで加熱する。
- 2 トマトは湯むきしてくし形に切る。キュウリは縦半分にし、5mm幅の斜め切りにする。ショウガは千切りにする。
- 3 ごま油でショウガを炒め、香りがたったら豚肉を入れ炒める。
- 4 豚肉の色が変わったらキュウリ・なすを加えて炒め、調味料を加える。
- 5 最後にトマトをいれてさっと炒める。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 豚肉と夏野菜の中華風炒め
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