まぶして簡単ごま団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 だんご粉に砂糖（10～15g。甘さはお好みに応じて加減してください）を加え水を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さになるまでこねます。
2. 2 こねあがったら、親指くらいの大きさにちぎって蒸し器で蒸します。時間は20分程度ですがちぎった大きさによって若干ずれると思うので様子をみて時間は追加してください。

   

3. 3 蒸しただんごをボールに移し、めん棒で潰していきます。よく叩いてなめらかﾓﾁﾓﾁになったらOKです・ω・

   

4. 4 すりゴマには砂糖（分量外）をお好みで加えてよく混ぜます。
   粒ゴマはそのまま。
5. 5 だんごを一口大くらいにちぎって丸め、④のゴマを全体にまぶして出来上がり。