簡単☆とうもろこしをレンジ加熱し綺麗に粒を外す方法 レシピ・作り方

簡単☆とうもろこしをレンジ加熱し綺麗に粒を外す方法
  • 約10分
  • 100円以下
Mickey the Mouse
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粒を外すのはちょっと面倒…と思っているそこのあなた!最初にちょっと包丁を使うことで、とっても楽チン&簡単に外せますよ♪

材料(1~4人分)

作り方

  1. 1 ≪レンジ加熱方法≫
  2. 2 皮(葉?)を1枚(ぐるっと1周分)残し、ヒゲは取り除く。
    ラップで包んで電子レンジで加熱。
    ※おいしくなるこつ参照
  3. 3 甘くしたいなら、レンジ弱で加熱する。
    (低温でじっくり時間を掛けて加熱すると甘さが増します。)
  4. 4 ラップを外し皮を取り除いたら、お好みで塩を振りかけ出来上がり♪
    ※我が家では塩は振りませんが…。
  5. 5 ≪粒を外す方法≫

    ※熱いとやけどしますので、粗熱を取っておいてください。
    ※あらかじめ1/3くらいの長さに切っておくと処理し易いです。
  6. 6 出来るだけ粒が真っ直ぐ揃っている列を選び、包丁の角(柄に一番近い部分)を(4粒くらいを目安に)粒と粒の間に垂直に入れる。
  7. 7 包丁が芯に当たったら、粒と芯の接合部を切り離すように刃先を横にスライドさせる。
    縦に1列切り離したらOK。
  8. 8 残りの粒は、取り外した列に向かって順番に倒していくだけ。
  9. 9 写真のように親指全体を使うと一気に取れてスピーディー♪
  10. 10 こんな感じにキレイに外せました☆

    芯丸裸っ!
    無駄なく外せて気持ちイィ~♪

きっかけ

旬の時期になると とうもろこし1/3本をよく料理に利用するので。 いつもこの方法でやっています。ご存知の方も多いとは思いますが。。。

おいしくなるコツ

加熱時間は電子レンジ500Wで5分前後ですが、とうもろこしの大きさにより加熱時間が異なるので(100gにつき1分半を目安に)調整して下さい。 目安としては、レンジからほんのりいい香りがしてきたらそろそろOKです。

  • レシピID:1840001233
  • 公開日:2011/02/20

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カテゴリ
その他の豆電子レンジで作るとうもろこし
料理名
とうもろこしレンジ蒸し/粒外し
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つくったよレポート(29件)

  • はるあきママ
    はるあきママ
    2021/07/19 14:16
    簡単☆とうもろこしをレンジ加熱し綺麗に粒を外す方法
    簡単に外せました!気持ちいいくらいにキレイに取れました(◍•ᴗ•◍)
  • よこぶえ
    よこぶえ
    2021/07/15 22:37
    簡単☆とうもろこしをレンジ加熱し綺麗に粒を外す方法
    簡単に取れました。
  • ♪となみ♪
    ♪となみ♪
    2021/07/04 23:26
    簡単☆とうもろこしをレンジ加熱し綺麗に粒を外す方法
    キレイにはずせました♪
  • クロネ
    クロネ
    2020/08/24 15:48
    簡単☆とうもろこしをレンジ加熱し綺麗に粒を外す方法
    包丁より綺麗に取れました╰(*´︶`*)╯♡レシピありがとうございます♪

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