大根とトマトのカルパッチョ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を蒸し煮にする→半月にスライスした大根を鍋に入れ、塩少々と水大さじ2で5～10分蒸し煮する。
- 2 大根を冷ましているうちに、トマトをスライスして、ドレッシング作る。
- 3 酢から下の材料をよく混ぜ合わせる。
- 4 大根とトマトを交互に並べて、ドレッシングをかける。あればブロッコリーを飾れば、彩になります・・
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根サラダ
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