豚肉と青梗菜の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   各材料は下の写真のように切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ熱し、生姜を弱火で炒めます。

3. 3

   豚肉を入れ焦げ目ができたら、ぶなしめじを入れ少し炒めます。

4. 4

   火が通ったら、みりんとテンメンジャン、オイスターソースを入れます。

5. 5

   青梗菜を入れて中火で炒めて、最後に塩で味を調えて出来上がり。