レンジで皮むき簡単★さといも甘辛あんかけ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 里芋
- 特大５個
- 水
- １００ｍｌ
- しょうゆ
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ半分
- だしの素
- 大さじ半分
- ★水
- 大さじ１
- ★片栗粉
- 大さじ半分
作り方
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- 1
- さといもを洗って、水気がついたまま皮ごとレンジ（容器へ入れ、かるくラップ）にかける。
皮が簡単にスルリとむだなく取り除けます！！
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- 2
- １と★以外全ての材料をフライパンに入れ、煮立たせる。
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- 3
- 火を止め、★で水溶き片栗粉を作って、ダマにならないように混ぜながら全体に回し入れる。
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- 4
- 再び火をつけ、混ぜながら、とろみがつけばOK。
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- 5
- １で出来た里芋を器に入れ、４をかければ完成！！
里芋は皮ごとレンジでらくらくです！